BANANA FLAMBADA AO COGNAQUE


Informações da receita

Receita da FAMíLIA DE GEOVANI BROERING
Elaborador(es)
GEOVANI
SORAYA - esposo(a)
VICTOR - filho (a)
JÚLIA - filho (a)

Categoria

Doces e sobremesas

Imagens da receita

História da receita

Esta sobremesa deliciosa, tivemos a oportunidade de apreciar quando estávamos em visita à cidade de Fortaleza, em um dos melhores restaurantes do Nordeste.

Ingredientes da receita

Banana
Manteiga
Congnaque
Sorvete de creme

Forma de preparo

Com a banana sem casca, corte ao meio
Em uma frigideira, frite a banana na manteiga
Quando estiver em fase final de fritura, acrescente uma dose do cognaque ou whisky
Acenda um fósforo para queimar o álcool da bebida e terminar de flambar a banana
Sirva quente com uma bola de sorvete de creme

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